Monday, January 16, 2006

Первый рабочий день в спортцентре

Не смотря на то, что мы (Сережа составил мне компанию) явились в спорт-центр как и было нужно к 9-00, рабочий день начался около 10-30. К этому времени мы успели осмотреть весь центр с его тренажерными залами, правда, пока без тренажеров, ресторан - без официантов, кухню - без поваров, склады - без вин, посидеть за барной стойкой и понаблюдать за кучей людей, доделывающих всякие недоделки как внутри, так и снаружи корпуса - стены стеклянные.

Затем влетела Пола, которая могла хотя бы намекнуть, чем я могу помочь в подготовке центра к открытию, но так этого не сделала. Силясь понять в чем состоит моя работа, я "села на хвост" Поле. Выдав инстукции к кухонному оборудованию потенциальным поварам, мы отправились за какими-то "покупками".

Кроме обычных продуктов нам была нужна рыба, поэтому мы побывали в таких зловонных местах Иолы, при одном воспоминании о которых темнеет в глазах - бррр!.. Те же ужасные мясные прилавочки, которые мы с Сережей видели раньше, только очень много и так тесно составлены, что их крыши,соединяясь, образуют одну общую (исключая возможность поступления свежего воздуха), - возникает впечатление, что заходишь в зал, уставленный деревянными пропитанными кровью столиками, узкие проходы между которыми (тоже залитые кровью, несмотря на песок) вынуждают двигаться со скоростью гораздо меньшей, чем хочется. Мухи настолько увлечены своим пиршеством, что при случайном взмахе ни одна из несметного количества даже не подумает взлететь. Но все это ерунда по сравнению с тем, что мне пришлось увидеть на рыбном базаре... До сих пор прихожу в себя...

Подъезжаем мы к этому месту, разговаривая с поваром и водителем о местной рыбе, тут повар тычет пальцем в заднее окно. Я оборачиваюсь...идет здоровый парень (спиной к нам), тащит домой рыбку...на плече...рыбий хвост свисает ниже пояса паренька, и в обхвате не худенькая и в длину метра 2. Я даже ощутила, как сильно вытянулось мое лицо от удивления, в голове мелькнуло: "Чудо-юдо, рыба-кит..." До сих пор вижу эту картину и ужасно сожалею, что руки мои тоже удивились и не отыскали в сумке фотоаппарат. Теперь вот даже не знаю, когда поедем в следующий раз на рыбный базар... Само по себе место не лучше мясного, но есть поразительные вещи. Лицо до сих пор принимает всякие выражения удивления и недоверия - рек в Иоле особых вроде и нет, Бенуэ (самая большая) поиссохла вся, но рыба-то свежая!!! На мой вопрос неужели это поймано здесь, повар, не моргнув глазом, сказал, что он сам таких ловил, что, мол, ничего особенного... А у меня и нет повода сомневаться, потому что во-первых, их(водителя с поваром) удивило наше с Полой удивление, во-вторых, на базаре полно рыбы гораздо меньше той, но и не маленькой в то же время. Одну из таких мы как раз и прикупили. За 5500 найра, а та большенькая стоила 50000 найра - это я так, для соотношения цен и размеров (50000 найра - это наш битель). Конечно, приобретенную нами рыбу я сфотала.
На этом фоне все остальные впечатления дня настолько малы, что не заслуживают особого внимания.

No comments: